Правильная организация питания в школьной столовой - важное требование, которое выполняется с помощью специализированного оборудования и соответствующей документации. Ведь пищеблок в школе является основным местом, где ученики получают питательные вещества, необходимые для их здоровья и успехов в учебе. Насколько организованы столовые учебных заведений нашего региона, узнавала специальная мониторинговая группа, которая без предупреждения посетила одну из школ.