Профилактика пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Областным департаментом санитарно - эпидемиологического контроля проводится большая работа в этом направлении. В частности, в социальных сетях мониторятся обращения потребителей по жалобам на объекты общепита, реализаторов продуктов. Люди выявляют факты продажи товаров с истекшим сроком годности, хранения, транспортировки и реализации продукции. В этой связи при обращении к эпидемиологам важно предоставить фото - видео материалы, чеки. Только в таких случаях специалисты могут провести проверку